花中仙子指的是潔白無瑕的荷花。古有“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的描述，因此荷花引申出高尚品格之意，獲得了花中仙子的稱號(hào)。荷花也被稱作蓮花、水芙蓉等，因此說花中仙子指代蓮花、水芙蓉也是正確的。

荷花：花中仙子指的就是荷花。顧名思義，指代的就是花朵中清新脫俗不受塵染的品種。我國(guó)早有“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的詩(shī)句描寫荷花，因此荷花就是花中仙子。

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，中國(guó)早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌。

“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”就是對(duì)荷花之美的真實(shí)寫照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來為古往今來詩(shī)人墨客歌詠繪畫的題材之一。1985年5月荷花被評(píng)為中國(guó)十大名花之一。荷花是印度和越南的國(guó)花。

荷花對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風(fēng)姿綽約，裝點(diǎn)人間。在中國(guó)荷文化史上，盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞。

如今，在中國(guó)各地園林中，盆荷的應(yīng)用非常廣泛。盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價(jià)值，在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)。荷花水石盆景是在杭州出現(xiàn)的一種新的盆景。

它是荷花盆栽與水石盆景的有機(jī)結(jié)合，既體現(xiàn)山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。

插花在中國(guó)始于六朝，源于佛前供花。作為佛教的圣潔之花，因此可以說，插花在興起之時(shí)便于荷花結(jié)下了不解之緣。唐宋時(shí)期，供花仍是插花的一種主要形式。

到了明清，插花藝術(shù)有了很大的進(jìn)步，此時(shí)的荷花插花無論是藝術(shù)深度還是技巧，都上升到一個(gè)新的水平，可稱為中國(guó)古代插花藝術(shù)的鼎盛時(shí)期。隨著人們對(duì)荷花插花有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實(shí)等素材在插花中的運(yùn)用愈來愈普遍。

而且對(duì)這些素材的觀賞效果也作了科學(xué)的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時(shí)也適當(dāng)配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構(gòu)圖明快，欣賞效果可保持3-4天。

由于“荷”與“和”、“合”諧音，“蓮”與“聯(lián)”、“連”諧音，中華傳統(tǒng)文化中，經(jīng)常以荷花（即蓮花）作為和平、和諧、合作、合力、團(tuán)結(jié)、聯(lián)合等的象征；以荷花的高潔象征和平事業(yè)、和諧世界的高潔。

因此，某種意義上說，賞荷也是對(duì)中華“和”文化的一種弘揚(yáng)。荷花品種豐富多彩，是“荷（和）而不同”，但又共同組成了高潔的荷花世界，是“荷（和）為貴”。

真心希望，荷花文化能在弘揚(yáng)和平文化、和諧文化的進(jìn)程中，也能被更多的人所了解和熟知。弘揚(yáng)中華“和”文化，對(duì)于我們促進(jìn)祖國(guó)統(tǒng)一、維護(hù)世界和平、構(gòu)建和諧社會(huì)的事業(yè)有著特殊重要的意義。

由于“蓮”與“憐”音同，所以古詩(shī)中有不少寫蓮的詩(shī)句，借以表達(dá)愛情。如南朝樂府《西洲曲》：“采蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子青如水?！薄吧徸印奔础皯z子”，“青”即“清”。這里是實(shí)寫也是虛寫，語(yǔ)意雙關(guān)，采用諧音雙關(guān)的修辭，表達(dá)了一個(gè)女子對(duì)所愛的男子的深長(zhǎng)思念和愛情的純潔。

晉《子夜歌四十二首》之三十五：“霧露隱芙蓉，見蓮不分明?！膘F氣露珠隱去了荷花的真面目，蓮葉可見但不甚分明，這也是利用諧音雙關(guān)的方法，寫出一個(gè)女子隱約地感到男方愛戀著自己。

花語(yǔ)：清白、高尚而謙虛（高風(fēng)亮節(jié)），“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”（周敦頤《愛蓮說》），表示堅(jiān)貞、純潔、無邪、清正的品質(zhì)。低調(diào)中顯現(xiàn)出了高雅。荷花是花中品德高尚的花。